Program Studi S1 Gizi FIK UKSW kembali menyelenggarakan kuliah pakar pada hari Jumat (7 Maret 2025) sebagai bagian dari mata kuliah Pathophysiology. Kuliah pakar kali ini melibatkan dr. Rizki Widya Nur, Sp.PA (KSM Patologi Anatomi RSUP Kariadi Semarang) dengan topik Perubahan Seluler dalam Patologi Saluran Pencernaan.

Hadir untuk membuka kuliah pakar, Kepala Program Studi S1 Gizi FIK UKSW, yakni Gelora Mangalik, S.Gz., M.Si., Dietisien. Beliau menyampaikan rasa terima kasih kepada dr. Rizki yang berkenan hadir secara daring untuk membagikan ilmu kepada sekitar 60 mahasiswa yang hadir dalam kuliah pakar ini. Kristiawan Prasetyo Agung Nugroho, M.Si. dan dr. Ajar Marhaendro Dewantoro yang menjadi team teaching untuk mata kuliah ini juga menyampaikan apresiasi luar biasa kepada dr. Rizki untuk kesempatan berbagi pengalaman dan keilmuan dengan para mahasiswa untuk topik yang sangat erat dengan bidang kegizian.

Melalui kegiatan kuliah pakar ini diharapkan mahasiswa dapat menambah ilmu dan informasi seputar berbagai penyakit yang kerap ditemui dan menyasar sistem pencernaan dilihat dari sudut pandang perkembangan sel. Makanan dan faktor lain yang terkait, seperti gaya hidup berkontribusi pada munculnya berbagai penyakit yang mengganggu fungsi fisiologis saluran cerna, mulai dari area rongga mulut hingga anus, seperti glositis, leukoplakia, kandidiasis oral, gastritis, sirosis hati, pankreatitis, kolesistitis, hingga hemoroid.