Tujuan Pendidikan

Tujuan pendidikan Program Studi Gizi adalah menghasilkan lulusan yang mampu menguasai teori dan iptek gizi serta ilmu terkait (ilmu pangan, biomedik, humaniora, dan manajemen) secara mendalam serta mampu memformulasikan penyelesaian masalah gizi perorangan, kelompok dan masyarakat secara prosedural. Program studi ini juga membekali mahasiswa untuk mampu mengaplikasikan iptek gizi dalam penyelesaian masalah gizi secara sistematis melalui upaya promosi, prevensi, kurasi dan rehabilitasi, serta mampu beradaptasi terhadap situasi yang dihadapi. Selain itu, program ini membekali mahasiswa untuk mampu mengambil keputusan yang tepat di bidang gizi berdasarkan analisis informasi, dan mampu memberikan alternatif penyelesaian masalah gizi secara mandiri dan kelompok. Tujuan lain dari program studi ini adalah menanamkan pada mahasiswa rasa bertanggungjawab pada kewenangan dan pekerjaan gizi serta capaian hasil kerja gizi yang dilakukan atau diberikan baik secara perorangan maupun kelompok dengan mempertimbangkan sistem internal serta eksternal organisasi. Selain itu, mahasiswa memiliki kreativitas dan ketangguhan untuk mengembangkan pelayanan gizi, kuliner dan produk pangan