Pada tanggal 20-22 Februari 2025 diadakan Workshop Harmonisasi Pendidikan Gizi Multistrata dan Pelantikan Pengurus AIPGI (Asosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Gizi Indonesia) di Surabaya. Ketua umum AIPGI Prof Budi Setiawan melantik pengurus AIPGI periode 2025-2030.

Perwakilan FIK UKSW yaitu Wakil Dekan, Ibu Priska Lydia S Pulungan, S.Pd.,MM.,Ph.D dan Kaprodi Gizi, Ibu Gelora Mangalik, S.Gz.,M.Si.,Dietisien mengikuti kegiatan ini. Selama tiga (3) hari, kegiatan yang diikuti terkait Pengembangan Prodi Pendidikan Profesi Nutrisionis, Harmonisasi pendidikan profesi Dietisien, Nutrisionis, Pendidikan Sarjana Gizi dan Pendidikan Pascasarjana Gizi.

Pada kesempatan ini juga diperkenalkan 8 Wilayah Regional AIPGI dan Prodi Gizi FIK UKSW masuk kedalam regional 5 bersama 21 Prodi Gizi di Jawa Tengah. Dengan adanya wilayah regional ini diharapkan dapat meningkatkan koordinasi dan kerjasama diantara Prodi-Prodi Gizi di Indonesia.