Metode Evaluasi Sensori Modern dalam Industri Makanan
Pada hari Kamis, 20 Maret 2025, dua orang dosen Program Studi Teknologi Pangan FIK yaitu Monang Sihombing, S.T., M.Si dan Monika Rahardjo, S.T., M.Si mengikuti Webinar yang diadakan oleh FoodReview yang bekerja sama dengan SEAFAST CENTRE IPB. Webinar hari itu mengusung tema mengenai Modern Sensory Evaluation Method in Food Industry dengan pembicara Bapak Dr. Ing. Dase […]